椰子油怎么食用比較好，椰子油都有哪些使用方式？

椰子油是一款提取自成熟椰果肉中的食用油，在熱帶地區，它是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。它被推崇是因為它所含有的飽和脂肪中，大多是中鏈飽和脂肪，比起其他飽和脂肪，我們的身體更容易燃燒中鏈脂肪，不那么容易在體內堆積。所以在生活中養成食用椰子油是非常好的習慣哦！今天我們就來看看如何食用呢？

 

一 直接飲用

1、建議每日可服用3—7湯匙（57—114克），就是每餐服用1—2湯匙。
2、為治時疫，全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果很好。
3、病愈后每天還要服用3，5湯匙（50克），以鞏固療效。
4、此外還要大量飲水，多休息和服用維生素C。

 

二 加入米飯

1、下鍋倒油

2、在煮飯的沸水中加入椰子油，比例大約為半杯米（105克）：1勺油（13毫升左右）

3、悶40分鐘或煮20-25分鐘

4、放入冰箱冷藏12小時，取出后加熱食用

 

三 加入飲品

1、在早餐的牛奶、豆漿、營養粥等熱飲中加入一勺椰油食用

2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。

3、在孩子的輔食中加入椰油，不僅能提升孩子的食欲，還能調理孩子腸胃，促進營養吸收。

4、加入咖啡之中，直接飲用

 

 

 

四 烹飪食物

1、加一勺椰子油煎雞蛋、煎雞肉、煎魚肉，不僅香氣撲鼻而且還會降低熱量的攝入。

2、煮湯時候加入1-2勺椰子油，更加養胃

3、烤蔬菜，椰子油刷底

4、拌沙拉、直接倒入一勺椰子油

 

五 烘焙

1、奧利奧奶油爆米花
a、將10盎司的白巧克力和2湯匙椰子油放在一個小平底鍋里，低溫加熱融化，并不斷攪拌。
b、在把它們淋在先前制作好的爆米花上，把一盒奧利奧餅干磨成粉末，均勻撒在爆米花上。
c、最后放置冰箱里冷藏約10分鐘后，即可食用。

2、紅豆餅

a、用100ML溫水溶解5g的酵母粉，拌入300克中筋面粉中，同時加入15ML融化好的椰油。和成一個光滑的面團，靜置15分鐘發酵。

b、100g低筋面粉+融化好的50ml椰油，攪拌成椰油酥

c、把蜜豆用料理機打成紅豆沙

d、把發酵好的面皮搟開，包入椰油酥，成一個面球

e、把面球搟開，變成一個長餅狀的面皮，把長餅狀的面皮向內折成3折，轉向再搟成長餅狀

f、把面餅橫向卷成一根長條，平均分出一個個面劑子，面劑子搟成面皮，包入紅豆沙，像包包子一樣進行收口，然后按扁搟成面餅，用叉子在上面戳幾個小洞，抹上一層糖水，放烤箱。

g、根據自己的烤箱來調節溫度，我的烤箱是用250度烘烤20分鐘，燒餅上色即可